Семена моркови «Зимняя сладкая» — среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости — от 90 до 110 дней.
Урожайность стабильно высокая: 6?7 кг/м?. Корнеплоды нантского сортотипа, цилиндрические, гладкие, выравненные. Длина: 18?20 см. Масса: 90?150 г. Не растрескиваются.
Мякоть сочная, сладкая, очень вкусная. Рекомендуется для потребления в свежем виде, кулинарной переработки, замораживания. Корнеплоды отлично хранятся без потери высоких товарных качеств вплоть до периода сбора нового урожая. Является одним из лучших сортов для подзимнего посева.
Посев семян в бороздки производится на глубине 1,5?2 см. До появления всходов посевы рекомендуется укрывать плёнкой для сохранения оптимальной влажности почвы. С развитием первых двух пар настоящих листочков растения прореживают.
Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигают диаметра 1 см. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
